Zioła skrapia się alkoholem, ponieważ alkohol jest dobrym rozpuszczalnikiem dla olejków eterycznych, które znajdują się w ziołach. Olejki eteryczne są odpowiedzialne za wiele właściwości leczniczych ziół. Alkohol ekstrahuje olejki eteryczne z ziół i pozwala je zachować w postaci stałej.
Skrapianie ziół alkoholem to proces, który nazywa się maceracją. Maceracja to proces, w którym zioła są zanurzane w alkoholu przez określony czas, aby ekstrahować olejki eteryczne. Czas maceracji zależy od rodzaju ziół i ich właściwości leczniczych.
Czytaj dalej „Czemu zioła skrapia się alkoholem?”